Микробиология
- Author: Б. Г. Гариев
- Language: rus tilida
- Writing: Кирилл ёзувида
- Publisher: Меҳнат
- Year: 1990
- Views: 20
Қўлёзмада микроорганизмлар морфологияси, уларнинг классификацияси, микроорганизмлар физиологияси ва генетикаси, ташки омилларнинг микроорганизмларга таъсири, микроорганизмларнинг табиатда таркалганлиги ва уларнинг табиатда моддалар алмашинувидаги роли, уларни ўзаро муносабати ва бошкалар баён этилган. Қишлок хўжалик ҳайвонларинннг асосий юкумли касалликларни таркатувчилари, сут ва сут маҳсулотлари, гўшт ва гўшт маҳсулотлари, тухум . жун, термхом ашёси ҳакидаги маълумотлар махсус қисмда ёритилган. Озиклар микробиологияси ва ҳар хил озиклар тайёрлашда ҳамда консервалашда микробиологик жараёнларга, гўштни саклашдаги микробиологик жараёнларга тўлиқ тавсиф берилган. Қўлланма қишлоқ хужалик олий ўқув юртларининг зооинженерия ва коракўлчнлик факультетлари учун мўлжалланган. Ундан ветеринария факультетларида медицина, педагогика олий ва ўрта ўқу'в юртларида микробиология курсини қатнашишда фойдаланиш мумкин.